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2016年9月

2016年9月13日 (火)

決起集会

気持ちを一つに!!!一歩先行くお店。
生意気なBakiのモットーです。
そんな気持ちを持ち続ける様にオーナーから飲みに行こう!って。
レギュラースタッフで決起集会(笑)
って言っても大した話をするわけではありませんがね。
夢を語りだすと面倒くさいオーナーを冷めた目で見ているスタッフ。。。みたいな感じです。
でも何故だか気持ちは一緒なんですねぇ〜
これから年末にかけての新しいコースの準備もほぼ整いました。今季は一歩先行くBakiの新たな試みが見れるはずです。ご期待ください。

そして明日からお盆休みをいただきます。火曜日、水曜日と連休します。
木曜日のランチからまたスタートします。勝手しますがよろしくお願いします。

2016年9月 9日 (金)

12年来の・・・・

BakiがOPENして12年になろうとしています。
あーもうそんなに経つのか〜っとオーナー。
そんな中今日BakiにOPEN当初からの常連さんがご来店。
12年経った今でもチョクチョク来ていただいています。オーナーとも勿論仲良しで、BakiのBBQ大会なんかにも参加してもらっています。

OPEN当初のお子様は幼稚園児と赤ちゃん。
でも今は高校生と小学生高学年、そりゃ俺も歳とるよなぁ〜ってオーナー・・・・

今日のこの料理ちょっと味が違う!っとか、新メニューのこれが最高やん。ってな感じに正直な意見を述べていただいています。
そんなお客様がBakiはいます。
初めて来ていただいたお客様もいつの間にかBakiの虜になって頂ける事をオーナー共々願っております。
これから年末の最大イベント?に差し掛かろうとしています。
新たなコースの開発に余念が無いキッチンスタッフです。
Bakiスタッフが一丸となってこの年末を乗り切ろうとしています。

10月には年末年始のコースメニューが発表されると思います。
皆さん新しいBakiの発展にご期待ください。

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