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2016年8月 9日 (火)

2回目の正直?

猛暑が続きますねぇ〜
Bakiのキッチンがいくら涼厨になったって言っても流石に暑いです・・・

そんな中オーナーの気まぐれおすすめメニューが最近大好評です!!!
中でも古い料理やけどオーナーが好きってだけでメニューにしました、一品。
『鶏もも肉のレモンソースがけ』
何でもオーナーが若かれし頃に食べて感動した(笑)らしいです。
以前にもBakiでメニュー化したらしいのですが。。。超不人気だった様で・・・
今回は満を持してお勧めにした様です。
すると毎日の様に注文が入ってくるではありませんか!!!!
季節的にも良かったのかもしれません。
大喜びのオーナー。
簡単に説明しますと、唐揚げに甘酸っぱいレモンのソースがかかります。するとどうでしょう、さっぱり唐揚げに変身です!!!
勿論スタッフの私達にも試食はさせて貰いました。
確かに美味しいです。でもオーナーが豪語するほどねぇ〜ってな感じです。
大人気のメニューはまだまだいっぱいあります。
そんな和創中華庵Bakiをよろしくお願いします。

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