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2016年6月25日 (土)

暖かい気持ちに・・・

ムシムシと鬱陶しい気候でBakiの営業スタート!

初めまして、スタッフのKです。

本日ご来店のお客様でご両親が銀婚式を迎えるので、そのお祝いをBakiで・・・

事前に連絡していただいて、ケーキを持参。ケーキのお皿にメッセージを書いて欲しいって。

メッセージは『いつもありがとう』

料理の最後にサプライズで出させてもらいました。

大喜びのご両親。娘さんもご満悦です。スタッフ一同本当に暖かい気持ちで接客できました。

こんなサプライズのひと時にわざわざBakiを選んでいただけた事に感謝します。

厨房、ホールスタッフは週末でバタバタしていた中、どこまで喜んでいただけるか?それは僕らスタッフの心遣い一つです。

オーナーはよく『自分たちが他所に食べに行った時にでも気が使える人間じゃないと、お客さんに喜んでもらえるわけがない!』って言います。

確かにその通り。

今お客さんはどうして欲しいか?自分に何が出来るか?忙しくてもそれは考え続けなければいけませんね。

暖かいお店であれるよう日々精進です。

明日のBakiも暖かい気持ちで頑張りま~す。

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